La Parigi-Nizza 1981, trentanovesima edizione della corsa, si svolse dall'11 al 18 marzo su un percorso di 1 110 km ripartiti in sette tappe (la seconda e la settima suddivisa in due semitappe) precedute da un cronoprologo. Fu vinta dall'irlandese Stephen Roche davanti all'olandese Adrie van der Poel e al belga Fons De Wolf. Si trattò del primo successo di un ciclista irlandese in questa competizione.
Tappe
Dettagli delle tappe
Prologo
- 11 marzo: Meaux > Meaux (cron. individuale) – 7,3 km
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1ª tappa
- 12 marzo: Joigny > Château-Chinon – 177 km
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2ª tappa - 1ª semitappa
- 13 marzo: Château-Chinon > Bourbon-Lancy – 101 km
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2ª tappa - 2ª semitappa
- 13 marzo: Bourbon-Lancy > Bourbon-Lancy (cron. a squadre) – 27 km
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3ª tappa
- 14 marzo: Bourbon-Lancy > Saint-Étienne – 217 km
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4ª tappa
- 15 marzo: Bollène > Miramas – 189 km
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5ª tappa
- 16 marzo: Miramas > Castellet – 175 km
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6ª tappa
- 17 marzo: La Seyne-sur-Mer > Mandelieu-la-Napoule – 175 km
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7ª tappa - 1ª semitappa
- 18 marzo: Mandelieu-la-Napoule > Nizza – 57 km
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7ª tappa - 2ª semitappa
- 18 marzo: Nizza > Col d'Èze (cron. individuale) – 11 km
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Classifiche finali
Classifica generale
Collegamenti esterni
- Paris - Nice, su wvcycling.com. URL consultato il 12 marzo 2018.
- 1981 Paris - Nice, su firstcycling.com. URL consultato il 12 marzo 2018.
